İncir tatlı ve eşsiz bir tada sahiptir. Dut ailesinin (Moraceae) bir parçası olan ficus ağacının meyvesidir. İçinde binlerce minik çekirdeği bulunan, yumuşak yiyim ile ağızda dağılan bir özelliği bulunmaktadır. Çok çabuk eriyen taze incirleri kurutmak daha mantıklıdır. Kuruyan incirleri kış aylarında meyvelerinizin yanına tekrar koyup yada kahvenizi yudumlarken tatlandırmalık bir yiyecek olarak kullanabilirsiniz. Çok fazla çeşidi bulunan incirlerin renkleri ve boyutlarında da farklılıklar olabilmektedir. İncirlerin küçük ve tatlı yanlarının yanı sıra, vücudumuza oldukça faydası bulunmaktadır.
İncirin Faydaları
- İncir, özellikle kurutulmuş olanlar, yüksek polifenol içeriği sayesinde antioksidanlar açısından zengindir . Vücudumuzdaki toksinleri azaltır.
- İncir, kemiklerinizi sağlıklı ve güçlü tutmada rol oynayan iki mineral olan kalsiyum ve magnezyum içerir. Bu sayede kırık gibi durumlarda iyileşme sürecinizi de arttırır.
- İncir yüksek lif içeriği nedeniyle doğal bir müshil görevi görürler . Sağladıkları lif ayrıca prebiyotik özelliklere sahiptir, bağırsak bakterilerini besler ve sindirim sağlığını iyileştiren sağlıklı bir bağırsak ortamını teşvik eder.
- İncirin içerisinde bulunan B3 vitamini sayesinde tansiyonu dengeler.
- İçerisinde bulunan magnezyum sayesinde saç diplerinin gücü artar ve korunmasına yardımcı olur.
- Kuru incir bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Akne sorunu yaşayanlar için inciri yumuşak kıvama getirip sürebilirler.
- Yaş incirin hücre yenileme özelliği olduğu için sivilceleri azaltıp yüz dengenizi koruyacaktır.
- Menepoz sonrası meme kanserinin oluşumunu önlediği ortaya çıkmıştır.
- Gün içinde yenilen yaş veya kuru incir mineral ve vitamin gereksinimlerinin birkaçını karşılar.
İncir Sütünün Faydaları
İncirin her ne kadar fazla faydası olduğu gibi yaprağında ve koparıldıktan sonra kabuğundaki sütünün de oldukça faydası bulunmaktadır. Gelin sizlere incir sütünün vücudumuza olan faydalarından bahsedelim.
- Vücutta veya yüz kısımlarında meydana gelen siğillerin üzerine bir kaç damla akıttıktan sonra küçülmesini ve yok olmasını sağlamaktadır.
- Ciltte var olan sivilce ve aknelerin üzerine sürüldüğü zamanda yok ettiği gözlemlenmiştir.
- Topuk çatlağı ve nasır varsa incir sütünü sürdükten sonra faydası olduğu ve nemlendirdiği gözlemlenmiştir.
- Kulak içerisinde oluşan yaraların büyük ninelerimizin doğal olarak enfeksiyon giderici olarak kullanıldığı söylenilmektedir.
Bu yazımızda sizler için kısa ve öz olarak incirin ve incir sütünün faydalarından bahsettik. Eğer sizler incirin sütünü ya da kendisini şifa bulmak yerine kullanıyorsanız, umarım faydası olması sağlıklı kalmanız dileklerimizle.
